Avant

L'aliment de préparation

Il comporte des glucides d’assimilation rapide, sous forme de maltodextrines, et du fructose, d’assimilation plus progressive, ceci permettra une arrivée de ces glucides dans le sang et les muscles sans l’effet «rebond» qui résulterait de la seule prise de sucres d’assimilation rapide. On y trouve des protéines qui modulent l’assimilation des glucides tout en préparant l’organisme à supporter les dommages dûs à l’exercice : y figurent des taux favorables des acides aminés «ramifiés» qui préviennent la perte de masse musculaire et la chute des défenses immunitaires, de l’alanine qui renforce leurs effets et de la glutamine utile à la fois aux défenses immunitaires et aux cellules intestinales. Pauvre en lipides, il est parfaitement digeste.

Conseils d’utilisation
Sachet de 60g à diluer dans 250 ml d’eau ou yaourt jusqu’à l’obtention d’une texture semi-liquide.
1 ou 2 sachets 2 heures avant l’effort (dernier aliment) ou 1 sachet par bidon (ravitaillement en course lors d’épreuve de longue durée).


Ingrédients (arôme cacao)
Protéine de lait, maltodextrine, fructose, cacao 8%, farine de graines de guar, protéine d’oeuf, carraghenane, sucre, extrait naturel de vanille, vitamine C, PP, B5, B1, B2, B6. (muesli) Protéine de lait, muesli (riz, farine de blé, semoule de maîs, poudre d’amande, poudre de soja, farine d’avoine), fructose, farine de graines de guar, protéine d’oeuf, carraghenane, sucre, extrait naturel de vanille, vitamine C, PP, B5, B1, B2, B6

» Commander !

ALIMENT DE PREPARATION (produit issu de l'agriculture biologique)

Mélange de Maltodextrine, dextrose, poudre de lait, crème de riz, farine de céréales, poudre de pomme, farine de soja, épaississant : farine de graines de guar, sel, vitamine B1, sa composition permet d’assurer un apport d’énergie, de prévenir l’hypoglycémie et de compenser les destructions de protéines survenant à l’effort. Tous ces composés permettent de mieux maîtriser les dépenses musculaires au cours d’un exercice prolongé.

Présentation :
Pot de 540 grs Pomme-muesli ou fruits rouges issu de l’Agriculture biologique.

Utilisation :
- Ingestion 2 à 3 heures avant l’effort
- Diluer 6 doses (60 g) dans de l’eau ou un yaourt maigre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse

• Dans le cadre d’épreuves ou d’entraînements intenses et de longues durées

marathons / marche / rollers / cyclisme / triathlon / ski de fond

Avantages :
• facilité d’utilisation (eau ou yaourt)
• minimise les destructions de protéines survenant à l’effort
• prévient l’hypoglycémie
• assure un apport d’énergie à l’effort
• substitut pour entraînement situé entre midi et début d’après midi ou le soir après le travail
 

Le cookie au pain d'épice

Il comporte des glucides d’assimilation rapide, sous forme de maltodextrines, et du fructose, d’assimilation plus progressive. Ceci permettra une arrivée pro-gressive de ces glucides dans le sang et les muscles sans effet «rebond» qui résulte-rait de la seule prise de sucres d’assimilation rapide. Bien qu’il comporte un peu moins de protéines que l’aliment de préparation, celles-ci modulent également l’assimilation des glucides.

Conseils d’utilisation
Accompagner la prise du cookie d’une boisson.
A consommer 1 à 2 heures avant l’effort : 1 cookie pour un effort inférieur à 2 heures. 2 cookies pour un effort supérieur à 2 heures.
En ravitaillement en cours d’activité peu intense.
   
Ingrédients
Farine de froment, sucre inverti, miel, jaune d’oeuf, poudre levante, parfum, germe de blé, 25% de fruits secs (amandes, noisettes, raisins, orange).

» Commander !

La boisson d’attente

Constituée exclusivement de fructose et hypotonique, elle prévient l’hypoglycémie liée au stress sans occasionner de trouble digestifs. Elle permet également à nos muscles de conserver l’aptitude à brûler les graisses en cours d’activité.

Conseils d’utilisation
25 g à diluer dans 500 ml d’eau.
A boire entre le dernier repas et le début de l’effort.
Prévoir également un sachet par heure d’effort lorsqu’il comporte une forte composante intellectuelle.

Ingrédients
Fructose, arôme naturel de citron 2%, vitamines (C, PP, B5, B6, B1, B2), chlorure de sodium, colorant ß carotene.

» Commander !

MALTOTRAINING

La boisson maltotraining (arôme framboise, arôme mûre) est composée des chlorures de sodium, de vitamine B1 (Contient des sulfites) et apporte exclusivement comme glucides des maltodextrines (blé). Elle a donc pour avantage d’épargner le stock de glycogène et de protéines musculaires. Elle est destinée plus particulièrement les 3 jours précédents une compétition afin de faire une recharge glucidique.

Présentation :
Pot de 500g (léger goût mûre-framboise)

Utilisation : peut être utilisé avant et pendant l'effort

• à consommer de façon régulière pendant l’effort : 4 dosettes (40g) à diluer dans 500ml d’eau. (1 ou 2 sachets par heure selon les conditions de l’effort).

• prévoir de diluer davantage par température supérieure à 25°C

• moins efficace à l’effort que la boisson d’effort composée de fructose et de glucose.

recharge glucidique les 3 jours précédents la compétition (préparer 1.5 Litre à boire au cours de la journée

Avantages :
• épargne les réserves de glycogène et les protéines musculaires durant l’effort.
• recharge les réserves de glycogène les jours précédents la compétition.

BIOCAKE (produit issu de l'agriculture biologique)

BIO CAKE (biologique) représente une source d'énergie complexe idéale avant un effort. Sans matières grasses ajoutées, ce biscuit savoureux se digère très facilement avant une épreuve., Aliment de l’effort d’apport glucidique, le biocake au chocolat est un aliment d’une valeur énergétique de 738 Kcal pour 100g (8.6g de lipides dont 0.9g d’ acides gras saturés). Il est essentiellement composé de Farine de froment, sucre de canne, copeaux de chocolat (15%), amidon de mais, poudre de cacao; poudre à lever : amidon de blé, bicarbonate de sodium, de potassium; chlorure de sodium, antioxygène: acide ascorbique, vitamine B1.

Présentation :
Pot de 400g
Utilisation :
Consommer 1/3 de gâteau 2 à 3 heures avant l’effort
Conseils :
Faire préchauffer votre four à 200°C. Mélanger 400 g de poudre avec 20 cl d'eau jusqu'à complète homogénéité. Verser le mélange dans un moule à manqué beurré. Faire cuire 25-30 min à 180°C. Il est possible de congeler le gâteau.

PUNCHY CAKE

PUNCHY CAKE (arôme cerise) représente une source très énergétique avant un effort. L’avantage c’est qu’il n’en reste pas moins très digeste ce qui lui permet d’être consommer 1h30 avant un effort sans avoir de se sensation de ballonnements ou autres.
Cet aliment d’une valeur énergétique de 396 Kcal pour 100g (6.9g de lipides dont 0.7g de acides gras saturés) est essentiellement composé de Farine de blé, fructose, huile de tournesol, gluten de blé, saccharose, framboise, protéines de lait, amidon de maïs, poudre à lever : pyrophosphate et carbonates acides de sodium, arômes, émulsifiant : orthophosphate tricalcique, antiagglomérant : carbonate de magnésium, sel, antioxydant : extrait naturel de romarin, vitamine B1. Contient du soja.

Présentation :
Pot de 400g
Utilisation :
Consommer 1/3 de gâteau 1h30 heures avant l’effort
Conseils :
Préchauffer votre four 10 min à 200 °C. Mélanger 400 g de poudre avec 250 ml d'eau jusqu'à complète homogénéité. Transférer la pâte dans un moule à manqué ou à cake et faire cuire 30-35 min à 180 °C. Consommer 1/3 du gâteau 2 à 3 heures avant l'effort.